Noticia encontrada en el correo, lo que daria por haberlo visto en vivo y en directo!!!
Despues de unos dias presentando todos los vanguardismos de la alta cocina, despues de dias de peloteo inmenso entre ellos mismos llega el amigo y dice...
Santi Santamaría, cocinero catalán y tres estrellas Michelin, salió ayer por la puerta grande del certamen Madrid Fusión al defender que la buena cocina «se defeca» y arremeter contra aquellos colegas que pierden la honestidad por entregarse a las modas vanguardistas. «Somos una pandilla de farsantes que trabajamos para distraer a 'snobs' y estamos vendidos a la puta pela», aseguró el chef.
Ole, Ole y Ole! Y el que no diga Ole que se le seque la Yerbabuena!!!
Reparito 2.07
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